Föreläsning

Mat från Sverige!

Hur dina matval bygger ett hållbart samhälle

Föreläsningen ”Mat från Sverige!” tar upp de komplexa sambanden kring maten vi äter. Mat är som vi vet ett livsmedel – grunden för vår existens. Konsekvenserna av våra matval sprider sig från där vi bor ut över hela jordklotet. Förenklingar kring hur vi bör välja är vanliga. Men verkligheten är större än så!

Monica Frangeur är biolog och känd som en mycket inspirerande och kunnig föreläsare. Monicas specialitet är hållbarhetsfrågor kopplade till matval, jordbruk, skogsbruk, miljö- och naturvård. Hon har i många år arbetat med ansvar för utveckling kring den skånska maten och utbildat kring de komplexa sambanden kring matval, miljö- och naturvårdsfrågor. År 2005 uppfann hon Sveriges första guidade Matvandring i naturen.

Pris föreläsning inom Skåne

Priset för föreläsning inom Skåne följer Sveriges Författarförbund lägsta taxa för max 2 timmar. Summan 7500 kr + moms inkluderar samtliga kostnader inom Skåne. Priset kan givetvis alltid diskuteras. Önskas föreläsning i övriga Sverige lämnas gärna offert. Förfrågningar kring bokning skickas via kontakt